Быстрый пирог-сметанник. Вкус из детства!

Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник!

908

Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.

У меня быстрый пирог-сметанник. У нас вся семья его очень любит!

Ингредиенты:

  • 1стакан сметаны
  • 1стакан сахара
  • 2-3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
  • Можно добавить изюм, орехи.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…

Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

Понравилась статья? Делитесь со своими друзьями в Facebook!

ИСТОЧНИКИсточник
ПОДЕЛИТЬСЯ