ПП-ужин: болгарские перцы с куриной начинкой

На 100 грамм всего 66.64 ккал!

265

Б/Ж/У — 9.63/1.26/3.81

Ингредиенты:

  • Болгарский перец 2 шт
  • Куриное филе 1 шт
  • Сыр твердый нежирный ~30-40 г
  • Помидор (небольшой) 1 шт
  • Лук 1/2-1 шт
  • Йогурт натуральный 1 ст. л.
  • Куркума, специи, соль, перец, укроп по вкусу

Приготовление:

1. Разрезаем перец пополам, сохраняя хвостики, очищаем от семян.

2. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками (примерно 2*2 см), добавляем мелко порезанные помидоры, лук, специи и йогурт.

3. Наполняем начинкой перцы и укладываем их в глубокий противень. Подливаем немного воды и запекаем при 200 С около 30 минут.

4. Посыпаем перцы тертым сыром и запекаем 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: https://fithacker.ru/

ПОДЕЛИТЬСЯ