Нежнейшие кабачковые оладьи: вкуснее перекуса не найти!

на 100грамм - 33.85 ккал

806

Б/Ж/У — 1/1.18/4.68

Ингредиенты:

— Кабачок — 3 шт

— Морковь — 1 шт

— Яйцо — 1 шт

— Овсяные отруби — 3 ст. л

— Оливковое масло — 2 ст. л

— Натуральный йогурт — 2 ст. л

— Специи — по вкусу

— Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

В посуду с натертым на крупную терку кабачком добавляем натертую морковь, специи и хорошо перемешиваем.

Оставляем на несколько минут, после чего добавляем отруби и снова перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйцо с йогуртом и добавляем к приготовленной смеси.

Жарим оладьи на сковороде с маслом на небольшом огне. Подаем оладьи теплыми с натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Источник